随着网络的普及和信息化时代的到来，我们越来越多的个人和企业的敏感信息会被数字化储存在各个设备、服务器和云平台中。但是，我们也必须要面对随之而来的安全问题。因此，加密是我们经常使用的一种技术手段，可以有效的保护敏感信息，确保它们不会被未经授权的人所访问。

本文将会介绍一些关于敏感信息的加密处理的基础知识和常见的加密算法，包括对称加密算法、非对称加密算法和哈希算法。

1. 对称加密算法

对称加密算法是一种加密方法，使用同一把密钥加密和解密数据。最常见的对称加密算法是AES、DES和3DES。对称加密算法的优点是加密和解密速度非常快，但是缺点是密钥的传递非常容易受到攻击，而且密钥的管理也非常困难。

2. 非对称加密算法

非对称加密算法，也称为公钥加密算法，使用一对不同的密钥进行加密和解密，分别称为公钥和私钥。将数据用公钥加密后，只能用相应的私钥才能解密。最常见的非对称加密算法是RSA和ElGamal。非对称加密算法的优点是密钥是分开管理的，不容易受到攻击，但是加密和解密速度非常慢。

3. 哈希算法

哈希算法是一种将任意长度的消息压缩到一个固定长度的输出的算法。哈希算法通常用于数据完整性验证和数字签名。常见的哈希算法有MD5和SHA-1。哈希算法的优点是产生的输出是固定长度的、唯一的和不可逆的，但是哈希碰撞是一种攻击方式，可以使两个不同的输入产生相同的输出。

在实际开发中，我们通常使用多种加密算法的组合来保证数据的安全，例如SSL/TLS加密协议就使用了对称加密、非对称加密和哈希算法。对于一些特别敏感的信息，我们也可以使用更高级的加密算法，例如椭圆曲线加密算法（ECC）。

最后，无论使用什么加密算法，我们都必须注意密钥、加密过程和解密过程的安全性，以确保敏感信息得到了充分的保护。